有沒有食物可以幫助控制類風濕？雖然，類風濕不像痛風那樣屬于代謝性疾病，飲食與類風濕發病聯系沒那么密切，但通過合理的飲食管理，對類風濕康復還是能起到幫助。接下來，胡澤民
類風濕醫院就列舉一下對類風濕有益的一些食物！
01 / 富含膳食纖維的食物
膳食纖維的重要性不言而喻，它可以促進腸蠕動，減少食物在腸道中停留的時間，促進消化健康，還能防止過多的熱量和蛋白質攝入，具有預防肥胖、高血脂、糖尿病及心血管疾病的作用。此外，一些可溶性膳食纖維，具有調整腸道菌群的作用，消化形成的產物還具有抗炎和調節免疫等作用。因此，適當多吃富含膳食纖維的食物，對類風濕控制有幫助。
富含膳食纖維的食物有哪些呢？主要包括以下5類：
①谷薯——尤其是粗糧，如小麥、大麥、燕麥、糙米、玉米、紅薯、南瓜、山藥等。
②蔬菜——尤其是深色蔬菜，如西蘭花、胡蘿卜、羽衣甘藍、紫甘藍、卷心菜、秋葵等。
③水果——如榴蓮、番石榴、覆盆子、黑莓、梨、柚、蘋果、香蕉、獼猴桃等。
④豆類——如扁豆、蕓豆等。
⑤堅果種子——如奇亞籽、亞麻籽、杏仁、栗子等。
02 / 富含Omega-3脂肪酸的食物
Omega-3脂肪酸是一種具有抗炎作用的不飽和脂肪酸，對類風濕關節炎等慢性關節炎有幫助，可以幫助控制類風濕，減少腫痛和壓痛，減少止痛藥的使用。關于Omega-3脂肪酸，老趙曾經專門寫文介紹過，你可能不熟悉Omega-3，但DHA一定聽過，DHA就屬于Omega-3脂肪酸。
富含Omega-3脂肪酸的食物有哪些？主要包括以下4類：
①多脂魚類——一些海洋中的多脂魚類富含Omega-3脂肪酸，如沙丁魚、鮭魚、金槍魚、鱸魚、鱒魚、鯖魚、海鰻魚等。
②堅果種子——如亞麻籽、奇亞籽、核桃等。
③植物油——如亞麻籽油、大豆油、菜籽油等。
④強化食品——如添加DHA強化的奶制品等。
03 / 富含抗氧化劑的食物
富含抗氧化劑的食物對類風濕關節炎也很有幫助。其原因，是氧化應激（當抗氧化劑水平低時發生）和自由基活動（導致細胞損傷）在類風濕關節炎發病和進展中起著重要作用。食用富含抗氧化劑的食物，對病情緩解有利！
富含抗氧化劑的食物有哪些呢？主要包括以下3類：
富含維生素A和類胡蘿卜素的食物——如動物肝臟（牛肝）、鯡魚、紅薯、南瓜、胡蘿卜、菠菜、西紅柿等。
維生素C——柑橘類水果、紅椒和青椒、獼猴桃、西蘭花、草莓等。
黃酮類化合物——如茶、水果、蔬菜、谷物、豆類、堅果等。
04 / 橄欖油
橄欖油之所以備受好評，是因為其富含多種對健康有益的成分。在脂肪酸上，橄欖油富含大量的多不飽和脂肪酸（約占11%），其中就包括Omega-3脂肪酸。橄欖油中主要脂肪酸是一種叫油酸的單不飽和脂肪酸（約占73%），油酸具有一定的減輕炎癥的作用。橄欖油中還含有大量抗氧化劑，也具有抑制炎癥的作用。
05 / 草本香料
在草本香料中，如姜黃、生姜、大蒜等，都含有具有抗炎作用的活性轉化物質，尤其是從姜黃中提取的姜黃素，對調節炎癥具有比較顯著的作用。所以，適當添加草本香料對類風濕抗炎有利。以往不建議類風濕患者吃辛辣刺激的食物，擔心引發炎癥，近年來也有研究發現，適當吃辣椒類食物似乎對腸道菌群的健康有利，所以凡事無絕對，類風濕患者可以根據自己的飲食喜好，少量吃生姜、大蒜、辣椒，說不定對病情有利。
06 / 富含蛋白質的食物
之所以要補充富含蛋白質的食物，是因為類風濕患者常因服藥導致胃腸道功能下降，進而出現營養不良，因此，要適當補充蛋白質來保證肌肉、軟骨、骨骼等健康，對疾病康復也育有利。
哪些食物富含蛋白質呢？主要包括以下3類：
①瘦肉或白肉——如瘦豬肉、瘦牛肉、雞肉、鴨肉、魚類等。
②豆類及豆制品——如黃豆、青豆、黑豆，及豆腐、豆漿等豆制品。
③蛋奶——雞蛋、牛奶及奶制品。
07 / 富含鈣的食物
之所以要補充富含鈣的食物，是因為風濕病包括類風濕關節炎常并發骨質疏松癥，類風濕導致骨質疏松，既有自身炎癥反應的影響，也有藥物（如糖皮質激素）的影響。類風濕患者應適當補充富含鈣的食物，多曬太陽補充維生素D，必要時還會考慮藥補。
富含鈣的食物有哪些呢？主要包括以下6類：
①奶及奶制品——如牛奶、羊奶、奶酪、酸奶等。
②豆類及豆制品——如黃豆、青豆、扁豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮等。
③水產品——如蝦、海帶、鯽魚、蛤蜊等。
④肉、蛋——如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、雞肉、羊肉等。
⑤蔬菜——如芹菜、油菜、胡蘿卜、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等。
⑥水果及干果——如檸檬、枇杷、棗、杏仁、葡萄干、南瓜子、桑葚干、蓮子等。
